パン作り。

パン作りのスイッチが入りました!

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昨夜。くるみとレーズンのパン。
丸く成形した生地の上をハサミで十字に切れ込み、グラニュー糖をふりかけて、しっとりフワフワの優しい甘さのパン。

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今朝。ご飯パン。
生地にご飯が入っているパン。よく食パンにしても食べるパン。うちの家族に人気。

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お昼。チェダーチーズとくるみのパン。
こちらは残念ながら失敗作。チェダーチーズを入れるタイミングが早かった。。。
チーズが生地に練り混んでしまって、塩気が強いパンになってしまった。
家族は正直で、ほとんど誰も食べなくて、私の今晩のビールのお供に食べました。塩気がなかなか良かったよ!?でも、やっぱりしょっぱい(涙)
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by kinocco-ussii | 2013-05-03 21:40 | 手作り